Als u vlees koopt, komt u misschien in de verleiding om massaal geproduceerd vlees te kopen met strepen geverfd vet erdoorheen. Dat komt omdat dergelijk vlees meestal wordt grootgebracht met veel voer, veel medicijnen en antibiotica krijgt en meestal ook wordt blootgesteld aan pesticiden en andere gifstoffen. U kunt gekleurde lijnen op uw lichaam laten tatoeëren als u massaal geproduceerd vlees bestelt, maar het echt rauwe, ongepasteuriseerde of grasgevoerde rundvlees kan u ongemakkelijker maken.
Zelfs fancy vlees
Het zal u misschien verbazen dat enkele van de beste restaurants, chef-koks en hun culinaire medewerkers voornamelijk rauw en/of grasgevoerd rundvlees serveren. Het basisprincipe van deze restaurants is om alleen voedsel te serveren dat ze zelf hebben verbouwd, bereid en verbouwd. De menu's kunnen van week tot week verschillen, maar het tarief is over het algemeen hetzelfde: stekelig behandeld jong seizoenstarief. Ja, grasgevoerd is altijd duurder dan gewoon rundvlees dat in de supermarkt wordt gekocht, maar de gezondheidsvoordelen wegen ruimschoots op tegen het kostenverschil. Deze restaurants kunnen ook een glijdend prijsmenu hebben, waar je misschien voor iets goedkopere bezuinigingen kunt gaan als je vaak meer dan één maaltijd tegelijk bestelt.
Wat u niet weet over grasgevoerd rundvlees
Hoewel de voedingsvoordelen van grasgevoerd rundvlees talrijk zijn, weet u misschien niet dat veel van deze voordelen niet algemeen bekend zijn. De meeste mensen zijn bekend met de voordelen van biologisch voedsel en een dieet dat vrij is van synthetische stoffen, gifstoffen en hormonen. Velen zijn zich echter niet bewust van de voedingsvoordelen van regulier grasgevoerd rundvlees. Dit zijn de belangrijkste voordelen van biologisch geteeld rundvlees.
Uitstekend voor jou
De uitzonderlijke smaak en textuur die het gevolg is van het biologisch kweken van het rundvlees, is iets dat meerdere mensen kunnen bevestigen. De runderen die biologisch worden grootgebracht, bouwen hun lichaam en hun hersenen op en voorzien hen van supplementen, vitamines en mineralen om natuurlijke energie te leveren. Hun afvalstoffen hebben ook een lage impact op het milieu in vergelijking met de gemodificeerde genetisch gemanipuleerde producten die gewoonlijk worden gedistribueerd. En het biologisch geteelde rundvlees bevat geen enkele vorm van toevoegingen of conserveringsmiddelen. Daarom wordt het als een betere optie beschouwd.
Hieronder staan nog enkele voordelen van biologisch geteeld rundvlees:
Zoals je kunt zien, gaat het biologisch kweken van rundvlees niet alleen om het uitpersen van goedheid uit metaal. In plaats daarvan gaat het om het bereiden van voedsel dat volledig natuurlijk, veilig en premium is. biologisch geteeld rundvlees is goed voor u en voor de hele planeet.
1. Biologisch geteeld rundvlees bevat minder vet en is gezonder. Naarmate mensen meer gezondheidsbewust worden, schakelen ze over op biologisch geteeld rundvlees.
2. De meeste runderen die biologisch worden gehouden, worden met respect behandeld. Ze worden gesocialiseerd met andere dieren in kleine kooien die dicht bij elkaar staan. Ze krijgen biologisch geteeld voer met minder toevoegingen.
3. Het biologisch opfokken van rundvlees voegt geen extra kilo's toe aan de dieren. Integendeel, het vermindert de hoeveelheid vet op hun lichaam. Daardoor heeft rundvlees van biologisch geteelde dieren een lager vetgehalte.
4. Biologisch geteeld rundvlees laat het dier geen mentale en fysieke stress ervaren. mentale stress kan de kwaliteit van vlees of melk die het dier produceert drastisch verminderen.
5. Tegenwoordig zijn er vrijwel miljoenen biologische boerderijen die biologisch rundvlees produceren. Dit betekent dat u het voordeel heeft over een van de best smakende rundvlees en melk te beschikken.
Een laatste voordeel van biologisch geteeld rundvlees door middel van biologische landbouw is dat de dieren geen medicijnen, hormonen of antibiotica krijgen om meer voedsel te produceren. Met biologisch voedsel kunt u gezonder eten.